CIVITAVECCHIA – Si riuniranno lunedì pomeriggio alle 16 all’aula Calamatta del Comune i soci della neo costituita delegazione dell’Unione regionale Cuochi del Lazio. Un appuntamento importante, a detta dei promotori dell’iniziativa Lucio Cappannari e Nello Pernice, perchè si inizierà a delineare la strada che verrà percorsa dall’associazione: si parlerà infatti delle attività che verranno messe in campo su Civitavecchia e nel comprensorio e si procederà anche all’elezione del direttivo dell’associazione, dal dirigente ai collaboratori (senior, lady, chef, giovani e studenti). Presenti all’appuntamento anche il sindaco, Gianni Moscherini, il rpesidente regionale dell’unione cuochi Carlo Zappulla, il segretario regionale Giuliano Manzi, il tesoriere Carlo Chiarinelli. Seguirà anche un buffet preparato dal giovane chef 23enne Flavio Benedetti.