TOLFA – Il sindaco Luigi Landi e gli altri membri dell’amministrazione comunale e dell’Università Agraria si dicono soddisfatti per il riconoscimento del Biodistretto. “Finalmente è stato approvato dalla Regione Lazio il ”Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa” – spiegano il sindaco Luigi Landi e i delegati dell’Ente collinare Flavio Morreale e Valentina Mariani – c’è grande soddisfazione da parte delle istituzioni e di tutte gli attori che hanno contribuito alla nascita di uno dei più grandi biodistretti d’Italia. Per definizione un Biodistretto è un area vocata al biologico dove produttori, cittadini, operatori turistici e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione sostenibile delle risorse. Il Comune e l’Università Agraria di Tolfa sono felici di aver contribuito alla creazione di una realtà che ha come fine la valorizzazione dell’economia locale e delle tradizioni grazie anche alla produzione biologica ed alla promozione del territorio con le sue peculiarità. Per raggiungere tali obbiettivi i produttori dovranno puntare su produzioni a filiera corta che andranno a confluire nei mercati locali di qualità. I benefici per tutti sono evidenti. Produttori, consumatori, operatori turistici e della ristorazione ed i cittadini uniti assieme per vedere miglioramenti nella qualità della propria vita e nelle scelte alimentari, nonché vedere finalmente esplodere le potenzialità di un territorio ricco e particolare come il nostro”.