di Simona Tenentini
TUSCANIA – La Tuscia in gara per la migliore pasticceria internazionale.
Martina Brachetti, pastry chef di Tuscania, sarà nella competizione internazionale Coupe du Monde de la Pâtisserie a cui partecipano venti paesi da tutto il mondo.
La Coupe du Monde de la Patisserie è la più prestigiosa delle competizioni internazionali di pasticceria.
Nata nel 1989 per volontà del MOF Gabriel Paillasson con l’intento di promuovere e valorizzare la professionalità della pasticceria, è il premio più ambito e difficile da conquistare.
Il concorso si svolge a Lione e riunisce i nomi più prestigiosi della pasticceria internazionale: la squadra Italiana sarà in gara oggi, 20 gennaio.
La competizione si potrà seguire sul canale Instagram Cmpatisserie al link:https://instagram.com/cmpatisserie?igshid=YmMyMTA2M2Y=
