LATINA – Continua l’operazione Alto Impatto voluto dal Ministero dell’Interno. Proprio nell’ambito di queste attività, ieri i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni hanno sottoposto a controllo un ristorante cinese di Latina, trovando una situazione poco tranquillizzante. Tra pesce, carne e preparazioni alimentari, i militari hanno rinvenuto oltre cento chili di cibo non conservato a norma e l’hanno sottoposto a sequestro. Non solo. I Nas hanno anche rilevato diverse irregolarità nell’assunzione, nella formazione e nella tutela (anche sanitaria) dei lavoratori del locale, irregolarità che sono costate al titolare dei ristorante 30mila euro di sanzioni amministrative.