CAPRANICA – Loacker, leader nel mercato dei wafer e specialista delle bontà al cioccolato, rafforza ulteriormente la propria filiera italiana della nocciola con l’acquisizione della Tenuta Fontana Chiusa, completata il 20 luglio 2026. L’operazione è stata realizzata attraverso la società Tenuta Corte Migliorina, che oggi riunisce i tre noccioleti di proprietà Loacker (Migliorina, Collelungo e Fontana Chiusa) e consolida il percorso di integrazione e controllo diretto della filiera agricola intrapreso da Loacker oltre un decennio fa.
Situata a circa venti minuti da Roma, tra i comuni di Labico e Palestrina, la Tenuta Fontana Chiusa si estende su circa 150 ettari complessivi, 125 dei quali occupati da noccioleti già produttivi. Con un potenziale produttivo stimato in circa 220-230 tonnellate annue di nocciole in guscio, la tenuta contribuirà agli obiettivi di approvvigionamento del programma Noccioleti italiani di Loacker.
La prima raccolta destinata all’azienda è avvenuta a settembre 2026, mentre ulteriori interventi di ammodernamento consentiranno di sviluppare progressivamente un polo agricolo sempre più efficiente.
La nuova proprietà comprende edifici agricoli, strutture produttive e impianti destinati alle attività di prima lavorazione, essiccazione e stoccaggio delle nocciole, oltre a un patrimonio di competenze e professionalità che Loacker ha scelto di valorizzare attraverso l’integrazione dei collaboratori già attivi nella tenuta. Fontana Chiusa si aggiunge ai 275 ettari di noccioleti già coltivati direttamente nelle tenute toscane di proprietà, portando a circa 400 ettari la superficie complessiva gestita da Loacker tra Toscana e Lazio. Un ampliamento che consente all’azienda di consolidare la propria presenza nelle principali zone corilicole italiane. La gestione diretta delle coltivazioni consente inoltre all’azienda di garantire standard qualitativi elevati e costanti nel tempo e di sperimentare e diffondere pratiche agronomiche attente all’ambiente come, ad esempio, la riduzione degli input chimici, la concimazione fogliare e l’utilizzo di energia da fonti rinnovabili.
Collaborazioni di lungo periodo
Accanto alle aziende agricole di proprietà, la filiera Loacker comprende collaborazioni di lungo periodo con più di 80 agricoltori locali in Veneto, Umbria, Toscana e Marche, per una superficie complessiva di circa 1.200 ettari. Loacker non si limita infatti all’acquisto della materia prima, ma sostiene attivamente il tessuto agricolo italiano attraverso il trasferimento di competenze tecniche e agronomiche, l’assistenza nella fase di messa a dimora e il ritiro garantito della produzione. Un modello che offre maggiore stabilità agli agricoltori e favorisce una crescita responsabile e condivisa dell’intera filiera.
Lo stabilimento di Capranica A completare il modello di filiera c’è lo stabilimento di Capranica, in provincia di Viterbo, cuore tecnologico di trasformazione industriale primaria. Qui, sotto la guida di Maurizio Furlan – Head of Hazelnut Operations di Loacker – le nocciole vengono sgusciate e selezionate e a partire dal 2027 verranno trasformate in semilavorati. Una parte viene direttamente spedita agli stabilimenti Loacker per essere tostata internamente e trasformata, una parte viene lavorata in loco e venduta a clienti esterni “Lo stabilimento è l’elemento centrale che coniuga know-how e qualità”, afferma Furlan. “Trasformiamo la materia prima in un prodotto premium non solo per la produzione Loacker, ma anche per clienti esterni che ricercheranno l’eccellenza della nocciola italiana”.
Lo sviluppo della filiera delle nocciole si integra con le ampie iniziative di verticalizzazione delle materie prime strategiche intraprese da Loacker — dai programmi per il cacao e la vaniglia a quelli per il latte e il grano — consolidando un modello di produzione integrato e trasparente che contribuisce alla bontà Loacker.
A Capranica apre il nuovo store Loacker In prossimità dello stabilimento di Capranica, Loacker ha aperto l’11 agosto un nuovo store interamente dedicato alle proprie bontà, pensato per offrire ai consumatori un contatto ancora più diretto con il mondo del brand. Dalle referenze più iconiche alle novità, fino alle specialità dai gusti più ricercati e a un’ampia selezione di confezioni regalo, il punto vendita proporrà un assortimento completo per ogni occasione. Il nuovo store rafforza il legame dell’azienda con il territorio laziale e rappresenta il primo passo di un percorso di ampliamento della rete di store in Italia al di fuori della regione storica di Loacker.
