FROSINONE – Oltre 5.000 euro di sanzioni amministrative, sequestri di alimenti e vini, e una cantina vinicola sospesa per gravi carenze igieniche. E’ il bilancio dei controlli effettuati nei giorni scorsi dai carabinieri del Nas di Latina presso alcune attivita’ commerciali della provincia di Frosinone, nell’ambito di un’operazione finalizzata alla sicurezza alimentare e alla tutela dei consumatori.
Nello specifico, in un laboratorio artigianale di gastronomia, i militari hanno trovato 24 confezioni di olive verdi a rondelle scadute, utilizzate per farcire 30 tramezzini destinati alla vendita. Tutti i prodotti sono stati sequestrati, e al titolare e’ stata elevata una sanzione di 2.000 euro.
Piu’ gravi le condizioni igienico-sanitarie riscontrate in una cantina vinicola annessa a un’azienda agricola: soffitti coperti di muffa e ragnatele, presenza di rifiuti e materiali non pertinenti all’attivita’. A seguito del controllo, i carabinieri del Nas hanno attivato l’Asl competente, che ha disposto l’immediata sospensione dell’attivita’ fino al ripristino delle condizioni di sicurezza. Nel corso della stessa ispezione, sono state anche sequestrate 46 bottiglie di vino spumante prive di etichetta identificativa. Il titolare e’ stato multato con una sanzione di 3.030 euro.
