LADISPOLI – Giovedì scorso all’I.C. Corrado Melone si è tenuta la giornata conclusiva dei progetti che Scuolambiente ha svolto con alcune classi dell’Infanzia e della Prima- ria. I bambini della sezione D della Melone e della sezione B dell’I.C. Ladispoli 1, plesso Borsellino, hanno preso parte al percorso “La scuola in campagna: Latte e derivati” mentre quelli delle classi III A, III B e IV A della Primaria hanno scelto “La scuola in Campagna: grano e derivati”.
 Il progetto prevedeva una prima fase teorica che si è tenuta a scuola mentre nella seconda le classi si sono recate alla Polisportiva “La Rosa Bianca”, rispettivamen- te il 26 la Primaria ed il 29 aprile l’Infanzia, dove le prime, dopo averci “illuminate” sulle varie fasi della lavorazione del grano e sulla sua trasformazione per poi arrivare ai prodotti che serviamo in tavola, hanno impastato con le loro mani tanti gustosi panini dando ad ognuno la forma desiderata e che sono stati poi cotti in forno e consegnati loro a fine laboratorio, mentre i bimbi dell’Infanzia hanno “imparato” quanti prodotti derivano dal latte e quanto siano importanti per la loro crescita ed hanno assaportato una gustosa merenda a base di ricotta e gocce di cioccolato con i biscotti fatti “in casa” molto più gustosi e nutrienti di quelli confezionati.
Inoltre, tutti i bambini delle scuole hanno visitato la fattoria ed ammirato animali come cavalli, maialini, cinghiali, oche ed anche gli immancabili cani e gatti che popolano la Rosa Bianca.
Hanno poi fatto merenda con la pizza preparta da Laura e nonna Letizia e gioca- to all’aria aperta nel tepore che le giornate primaverili hanno voluto regalarci. Inoltre a febbraio è stato possibile regalare un fuori programma ai bambini della Primaria attraverso la visita allo Stabilimento del “Latte Sano” dove hanno avuto modo di vedere tutti i passaggi del latte dai camion cisterna alla bottiglia oltre ad una semplice quanto entusiastica storia dello stabilimento dalla sua nascita ai giorni nostri.
 A tutti loro, quindi, ed alle loro maestre sempre vigili, attente e disponibili, abbiamo voluto dare il nostro ringraziamento ufficiale giovedì scorso con il nostro attestato di partecipazione mentre loro ci hanno omaggiato con cartelloni, disegni e perfino un fantastico libro che racchiudevano tutto il lavoro svolto dai bambini che in Sala Teatro hanno raccontato, in maniera esemplare ed entusiasta, la loro esperienza durante i nostri progetti.