MONTEFIASCONE – Montefiascone ha alzato i calici e dato ufficialmente il via alla 66ª Fiera del Vino, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate della Tuscia. Un’inaugurazione che ha subito fatto registrare una grande partecipazione, confermando il legame profondo tra la città, il suo vino e una manifestazione che da decenni rappresenta uno dei momenti più importanti della vita della comunità.
La Fiera è in programma dall’1 al 14 agosto e per due settimane trasformerà Montefiascone in un grande palcoscenico dedicato alle eccellenze enogastronomiche, alla cultura e alle tradizioni locali, con degustazioni, musica, spettacoli e iniziative pensate per coinvolgere un pubblico di tutte le età.
L’apertura ufficiale dell’edizione 2026 è stata particolarmente suggestiva. Il tradizionale taglio del nastro si è svolto davanti a Porta Pia, una delle antiche porte della città, ricreata per l’occasione. Alla presenza delle autorità e del Corteo Storico, cittadini e visitatori hanno quindi attraversato il centro accompagnati dai figuranti in abiti tradizionali, facendo tappa nelle storiche cantine disseminate nel borgo.
Tra gli appuntamenti che hanno subito richiamato il pubblico c’è il ritorno di “In Cantina con Defuk”, il percorso enogastronomico che permette di entrare nelle cantine storiche del centro di Montefiascone e scoprire le produzioni del territorio e del lago di Bolsena. L’iniziativa è prevista nelle serate del 1, 2, 7, 8, 11, 12 e 13 agosto. I visitatori possono scegliere tra il carnet dedicato ai vini naturali e quello completo, con 16 ticket per le degustazioni.
La Fiera ha portato con sé anche una nuova iniziativa dedicata alla memoria della città. Lungo Corso Cavour è stata inaugurata la mostra permanente degli abiti storici del Corteo, arricchita da fotografie e testimonianze che raccontano una delle tradizioni più sentite dalla comunità montefiasconese. L’esposizione è organizzata nelle quattro contrade storiche: Rocca, Verentana Mosse, Coste e San Flaviano.
Grande successo anche per gli appuntamenti gastronomici. La giornata di ieri ha fatto registrare il tutto esaurito in occasione dello show cooking di Matteo Canzi, vincitore di MasterChef Italia 2026, che ha conquistato il pubblico con una dimostrazione dedicata alla creatività in cucina.
Il programma proseguirà nei prossimi giorni con un calendario particolarmente ricco. L’8 e il 9 agosto, alla Rocca dei Papi, saranno protagoniste le celebrazioni per il 60° anniversario del riconoscimento della DOC del vino Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, con incontri culturali, conferenze e uno speciale annullo filatelico realizzato da Poste Italiane. L’annullo sarà disponibile l’8 agosto dalle 15 alle 20.
Il 10 agosto sarà invece la volta di Calici e Stelle, una serata che unirà degustazioni, visite guidate, osservazioni astronomiche e musica nella cornice della Rocca dei Papi. Non mancheranno inoltre spettacoli di stand-up comedy, concerti, teatro e laboratori dedicati alle famiglie.
«La Fiera del Vino rappresenta l’identità di Montefiascone e il lavoro di un’intera comunità. Grazie all’impegno di tutti, dalle associazioni ai volontari, stiamo vivendo una manifestazione sicura e di grande qualità», sottolinea l’Amministrazione comunale.
La 66ª edizione è dunque appena iniziata, ma i primi segnali sembrano già confermare le aspettative. Montefiascone si prepara a vivere altre giornate all’insegna del vino, della storia e della convivialità, con l’obiettivo di trasformare ancora una volta la Fiera in uno dei grandi appuntamenti dell’estate della Tuscia.
